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Dossier TA : E23000027/49 – Préfecture de Maine-et-Loire – Enquête Publique unique référence DIDD/BPEF - 2023 – n°124.
Rapport d’enquête unique du commissaire-enquêteur concernant la demande d’autorisation environnementale en vue de l’installation
d’une unité de compostage, granulation, formulation de matières organiques et Révision Allégée n°1 du PLU de SEVREMOINE en vue de la
création d’un STECAL, au lieu-dit « la Petite Moncouaillère » sur le territoire de la commune déléguée de SAINT MACAIRE-EN-MAUGES.
La phase de fermentation du compost « Boues » s’effectue sous 3 andains de fermentation. La
température est maintenue à 55° durant 14 jours ; les paramètres sont enregistrés et inscrits sur
registre afin d’assurer la traçabilité. La rotation est effectuée à raison de 3 andains de 3 semaines en
fermentation.
Le déplacement de cette activité sous abris est envisagé.
La phase de maturation/stockage du compost « Boues » est de 3 mois minimum.
Le compost stocké dans le bâtiment de maturation depuis plusieurs mois peut être criblé avant
expédition.
L’ensemble
du
compost
est
vendu
aux
agriculteurs,
maraîchers,
viticulteurs,
horticulteurs,
pépiniéristes, coopératives.
Une partie du compost sera réservée à la formulation et la granulation d’engrais organiques avec
séchage préalable.
Le compost « AVRESNE » est commercialisé sous la norme NFU 44051 ou 42001. Il représente 90 %
des matières traitées.
Le compost « Boues » est commercialisé sous la norme NFU 44095. Il représente 10 % des matières
traitées.
Le séchage et la phase de granulation :
La SARL a développé une activité de séchage du compost « AVRESNE » afin d’alimenter l’activité de
formulation et granulation d’engrais organiques.
La matière est introduite dans le séchoir via un jeu de tapis roulants et de l’air chaud est introduit
dans le séchoir afin d’évacuer l’humidité de la matière. Le séchage se déroule à une température de
60° dite « basse » afin de prévenir les émissions d’ammoniac et d’odeurs.
Les gérants de la SARL de l’AVRESNE ont opté pour ce type de séchoir pour les raisons suivantes :
-
la séquence de séchage est dite « lente » pour ne pas dénaturer la matière
-
la vitesse de défilement est gérée par automate en fonction des mesures d’humidité
-
la flexibilité et la polyvalence de l’outil
-
l’air sortant encore chaud est recyclé en début de circuit de séchage pour préchauffage
-
le vecteur calorifique est le bois et la chaudière représente une puissance de 900 Kw
-
l’ensemble du corps du séchoir est capoté pour éviter les émissions de poussières
-
le séchoir est en dépression et l’air extrait est dirigé vers un cyclone à poussières
-
l’air traité est rejeté dans l’atmosphère via une cheminée de toiture
A noter que la SARL de l’AVRESNE expérimente depuis 2020, en partenariat avec EDF pour le projet
« Ecocombust », des essais de séchage et granulation sur des matières destinées à la production
d’énergie.
Ces
expérimentations
sont
réglementairement
encadrées
et
font
l’objet
d’une
autorisation
temporaire accordée le 12 mai 2020 par Monsieur le Préfet de Maine-et-Loire.
Le stockage et l’expédition :
Après pesée, les composts secs issus du séchage sont dirigés vers les bâtiments couverts dédiés.